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Le SFIF, un voyage gustatif
04/09/2018 • La 6ème édition du Street Food International Festival (SFIF) se tiendra les lundi 16 & mardi 17 Septembre 2019 au Parc des Expos de Paris Porte de Versailles, Esplanade du Pavillon 2.2. Ce festival ouvert au grand public est unique en France, car il est organisé dans le cadre du salon Rapid & Bon, destiné aux professionnels de la restauration, y compris les futurs créateurs de food trucks.

Un festival pro et pour tous

Le SFIF est un festival ouvert au grand public et gratuit, mettant à l’honneur pendant 2 jours la Street Food version Good Food. Grâce à la quinzaine de food trucks et food bikes présents, les visiteurs pourront découvrir les derniers concepts de la restauration nomade créative, qualitative et savoureuse. A côté des grands classiques, le SFIF proposera aux aventuriers du goût des expériences culinaires saines, healthy et des voyages gustatifs vers les cuisines d’ailleurs.

En fonction du vote combiné des visiteurs et d’un jury professionnel, seront récompensés par les Trucks Trophées 2019 les food trucks ou food bikes ayant débuté leur activité il y a moins de 2 ans, avec un concept de restauration pro et original.

Pour les visiteurs professionnels, en parallèle du SFIF : RAPID & BON

RAPID & BON est le salon du Bien Manger dédié aux professionnels de la restauration, des métiers de bouche et du commerce alimentaire. C’est le rendez-vous incontournable pour les acheteurs cherchant à satisfaire au mieux les attentes et les exigences des consommateurs.

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